KRAV ekonomisk förening

KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för ekologisk mat. Vi utgår från den ekologiska grunden och ställer dessutom höga kvalitétskrav på bland annat god djuromsorg, socialt ansvar och minskad klimatpåverkan.

Domstein ny medlem i KRAV

2011-06-27 11:22 - KRAV ekonomisk förening

Domstein Sverige AB är KRAVs senaste medlem. Företaget arbetar för en miljömedveten och ansvarsfull hantering av fisk från hav till bord.

– Genom att utveckla en ansvarsfull och miljömedveten värdekedja för mat från havet hoppas vi att Domstein är förstavalet för miljömedvetna kunder och konsumenter, säger Jan Janson, Marknadschef, Domstein.

Medlemskapet i KRAV är en tydligt markering för Domsteins arbete för mer ansvarsfullt fiske. Företaget hoppas också kunna ta del av alla samlade erfarenheter från KRAVs 28 medlemmar. För KRAV är glädjen lika stor:

– Domstein är genuint engagerade i hållbar utveckling och har starkt bidragit till den positiva utvecklingen för KRAV-certifierat fiske respektive fiskförädling, säger Lars Nellmer, VD för KRAV.

Försäljningen av KRAV-certifierad fisk har ökat kraftigt sedan 2004. Det finns cirka 110 KRAV-certifierade fiske- och skaldjursprodukter på marknaden och under 2010 tillkom ett tiotal.

Utöver grundläggande regler att KRAV-fisk bara får fångas i hållbara bestånd som godkänts av KRAVs fiskekommitté, så reglerar KRAV också:

*Miljö- och klimatpåverkan från fiskebåten, bland annat vilken sorts bränsle som används och hur mycket bränsle som får användas.

*Miljökrav på förädlingsföretagen, som bland annat ska kunna uppvisa ett strukturerat miljöarbete.

*Hälsan - det ska bland annat finnas bevis för att fiskebeståndet inte innehåller hälsofarliga halter av miljöföroreningar.

KRAV bildades 1985 för att skapa en trovärdig märkning av ekologiska livsmedel. KRAV drivs i formen av en ekonomisk förening med 28 rikstäckande medlemsorganisationer/företag.

Fler nyheter från KRAV ekonomisk förening